Superbe accueil à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) la semaine dernière pour nos élèves de 3e secondaire en option multisciences. Voici ce qu’ils ont eu la chance de faire:
– Visite des diverses usines ; transformation des végétaux, des viandes, du lait et des produits de boulangerie.
– Tests sensoriels et physicochimiques en lien avec la pomme.
– Exploration libre de l’Expo-Sciences agroalimentaire au Pavillon horticole du Jardin Daniel A. Séguin.
Nous en profitons pour faire un clin d’œil à Samuel, ancien élève de l’ÉSSJ, qui donnait une présentation sur la culture de la laitue romaine au kiosque 23 et qui a remporté le vote du public !
Félicitations aux exposants qui ont su séduire les élèves et merci à l’ITAQ qui a eu la générosité d’offrir gratuitement le transport.
